各位老铁们 ,红烧红烧大家好,土豆土豆今天由我来为大家分享红烧土豆块的块的块家常做法,以及红烧土豆块的家常家常家常做法视频的相关问题知识,希望对大家有所帮助。做法做法如果可以帮助到大家 ,视频还望关注收藏下本站,红烧红烧您的土豆土豆支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,块的块下面我们开始吧 !家常家常 本文目录 不用油炸的视频 ,红烧土豆怎么炒好吃步骤1:土豆去掉外片然后用刀这次均匀的红烧红烧小块备用,香菜清洗干净切成段备用 ,土豆土豆葱洗净切段,块的块干辣椒切成段备用。 ? 步骤2:锅中加入少许的食用油然后把油烧热以后放入葱 、姜 、干辣椒 、八角、香叶翻炒出香味以后放入切好的土豆块然后翻炒一会。 ? 步骤3 :土豆翻炒好以后加入耗油、红烧酱油、翻炒至上色以后加入适量的清水然后加入盐 、鸡精、白糖然后盖上锅盖炖10分钟炖好以后大火收干汤汁即可出锅最后在撒上香菜段即可 。 ? 制作小技巧: 1:土豆去皮切块以后要用清水冲洗几遍,把土豆身上的淀粉充分的洗净即可 2:土豆在食用的时候尽量的把皮去掉 ,尤其是绿色皮必须要去掉。 土豆火烧正宗做法1、土豆400克 、胡萝卜5cm 、小葱10根 、酒2大匙 、盐1小匙 、砂糖适量 、油适量 、花椒1小匙、生姜1片(切丝)。 2 、土豆削皮后 ,切成火柴棒状的细丝 。 3 、把土豆细丝放在水中冲洗一下 ,放在竹篾上过滤去水。 4 、胡萝卜也切成同样的丝 。 5 、小葱切成葱花 。 6、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒 。 7、然后再加入酒 、盐、砂糖混匀 。 8、盛入盘中,撒上葱花即可。 第一名厨红烧牛肉最正宗做法主料:牛肋肉400克 配料 :酱油100克 ,白糖50克 ,花椒2克 ,八角1克,葱50克,姜30克,湿淀粉30克,香油20克 ,花生油适量 步骤 : 1、牛肉切成4厘米见方的块 ,放入锅中加水煮沸,捞出清水洗干净,用厨房纸尽量吸干水分,用酱油(老抽)拌匀。 2、炒锅内放多点花生油,中火六成热 ,牛肉块下过略炸成红色捞出。 3、炒锅内放少许花生油 ,放入葱姜块煸炒出香 ,放牛肉块,酱油(生抽老抽) ,水,八角 ,花椒,白糖大火烧沸后转小火慢闷。 4、3小时左右出锅熟烂 ,湿淀粉勾芡 ,淋入香油出锅 。 红烧土豆块的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于红烧土豆块的家常做法视频、红烧土豆块的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |